晋江市 经验: 学历:其他
一、岗位职责： 1、负责食堂烹调制作，增加花色品种。 2、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 3、协助人力行政部管理做好食堂工作，参与每周菜谱的制定。 4、虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。 5、保证员工能按时开饭。 6、采购用料的验收、核对数量及品质。 7、搞好饮食卫生，定期检查食堂仓库物品质量，防止原材料腐坏等造成食物中毒。 8、协助人力行政部一起做好安全防范工作，定期消毒。 9、完成临时交办的其他任务。 二、任职要求： 1、身体健康，爱卫生，无不良嗜好。 2、有公司食堂炒大锅菜的经验。 3、要求至少会湘菜、川菜菜系。